Rosso rubino carico. Si avvertono profumi di frutti di bosco, ciliegia, note di viola, cioccolato ed echi speziati di cannella e chiodi di garofano; al sorso è intenso, di corpo, dal tannino presente e ben integrato.

Ottenuto esclusivamente da uve lagrein, vitigno rappresentativo del territorio, Zobl della cantina altoatesina St. Pauls è realizzato con uve provenienti da terreni alluvionali e ben soleggiati. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in tonneaux usati per circa 5-6 mesi. Un vino intenso, che mantiene saldi i legami con la tradizione.

Ideale con secondi di carne e formaggi stagionati.

Solfiti

Lagrein

Corposo

Fruttato

Speziato

Italia

Pranzo in famiglia

Alto Adige

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso